敦賀ふぐ ふぐ（福）料理 専門 料理店！ ふぐ館（ヤカタ）魚平
料理の内容
てっぴ（鉄皮）湯引き
ふぐの皮を湯引きしたもの。
ゼラチン状の口当たりは前菜の絶品
てっさ（鉄刺）
ふぐのお刺し身
ゴリゴリゴリゴリ！・歯ごたえと酢橘(すだち）にノックダウン！
てっちり（ふぐの鍋）
歯ごたえと香ばしさ満喫！
ポン酢の味加減！！ふぐ雑炊も併せてドウゾ！
焼きふぐ
焼きふぐ・に・レモンの香り！
ふぐのから揚げ
こんな歯ごたえどうしてつくるんですか？
答え・いいふぐを使えば良いのです。
味の絶品！ふぐ白子
味覚の麻薬！
この味 知らないほうが幸せとも言えます。
料金
| 料理名 | 料金 | 内容 | 選択料理 |
|---|---|---|---|
| てっさコース | 8,000円～ | 湯引き（ふぐ皮の酢の物）・てっさ | 唐揚げ 又は 焼きふぐ |
| てっちりコース | 9,000円～ | 湯引き・てっちり・ぞうすい | 唐揚げ 又は 焼きふぐ |
| てっさ・てっちりコース | 10,000円～ | 湯引き・てっさ・てっちり・ぞうすい | |
| フルコース | 13,000円～ | 湯引き・てっさ・てっちり・唐揚げ・焼きフグ・ぞうすい |
オプション
焼き白子・・・3,000円
厚切りコース・・・2,000円（てっさ または鍋）
ご注意
- サービス税、消費税抜きのお一人様料金です。
- サービス税10%、消費税8%が別途かかります。
- 天候、漁の状況により、価格変動のある場合がございます。ご了承ください。
店舗のご紹介
ふぐのれん「ふぐ平君」がお出迎え
桟敷席は数百年輪の古木のテーブルと畳
グット落ち着きます。
テーブル席はお靴のままで気楽です。
ご宴会には和室
ご宴会には和室で賑やかにおくつろぎください。
洋室、個室座席も十数席ございます。
トラ！トラ！トラ！
店内にはふぐがいっぱいです。